在广东，有一种独特的文化盛宴，它不仅能满足你的味蕾，更能触动你的心灵，那就是承载着深厚文化底蕴的状元宴！4月12日，一场盛大的家族聚会在南庄镇苏滘村伦氏世祠火热上演，300多位伦氏宗亲从四面八方齐聚于此，摆开40桌宴席，共同品尝这独具特色的广东状元宴。
踏入宴会现场，浓郁的美食香气与亲切的乡音交织在一起，瞬间就让人沉浸在浓浓的乡情之中。推杯换盏间，传递的不仅仅是美食的醇香，更是那血浓于水的宗亲情谊，每一次举杯，都凝聚着强大的宗亲力量。
葱油鸡寓意着孩童聪明伶俐。
烧猪肉炒荞菜，烧肉红亮，荞菜生机，恰似日子红红火火又充满希望。
松子鱼寓意生生猛猛、鱼跃龙门。
这场状元宴的每一道菜，都是广东美食文化与状元文化完美融合的结晶。首先上桌的是色泽诱人的葱油鸡，金黄油亮的外皮，散发着浓郁的葱香与鸡肉的鲜香。在广东的传统文化里，这道菜寓意着孩童能够聪明伶俐，在学业和生活中思维敏捷、顺遂如意。咬上一口，豉油、葱香与肉香交织，令人回味。
接着是烧猪肉炒荞菜，它可是广东宴席上的常客，更是清明祭祖后必不可少的一道菜。烧肉表皮酥脆，内里肉质紧实有嚼劲，与翠嫩的荞菜搭配，清爽解腻。烧肉红亮，荞菜生机，恰似日子红红火火又充满希望，寓意着家族生活蒸蒸日上，在发展的道路上生机盎然。每一口，都饱含着对美好生活的向往。
还有那造型别致的松子鱼，鱼身炸至金黄，宛如一件精美的艺术品，仿佛下一秒就要跃出龙门。在广东的状元文化里，这道菜寓意着家族成员能够生生猛猛，在人生的道路上勇往直前，鱼跃龙门，实现自己的梦想。鱼肉外酥里嫩，搭配上香甜的松子，口感丰富，令人回味无穷。
圆润饱满的鱼丸，弹牙的口感让人欲罢不能。在广东话里，“丸”与“圆”同音，这鱼丸恰似家族成员紧密相连，寓意着伦氏族人无论走到天涯海角，都能心向一处，团团圆圆，和和美美。
最后不得不提的是那一盘腰果肉丁，看似普通，实则暗藏玄机。在广东的传统观念里，它寓意着添丁发财，象征着家族人丁兴旺、财运亨通。腰果肉丁的搭配，既有腰果的香脆，又有肉丁的嫩滑，口感层次丰富。
这些精致的菜肴，如同一位位文化使者，不仅以独特的风味征服了在场所有人的味蕾，更传递着对未来的美好期许。每一口美食，都是对广东状元文化的传承与弘扬，让每一位宗亲在品尝的同时，深刻感受到家族文化的深厚底蕴和温暖力量。
文字、图片、视频丨佛山市新闻传媒中心记者黎红玲 屠海行