根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得无故拖欠。具体来说，如果用人单位在自然月结束的30天内未支付工资，即构成拖欠工资，这是违法的行为。
如果用人单位超过30天未支付工资，劳动者可以采取以下措施：
1. 收集证据，证明劳动关系和工资拖欠情况；
2. 向劳动保障行政部门投诉；
3. 如果投诉无果，可以申请劳动仲裁。
请注意，如果用人单位因生产经营困难，资金周转受到影响，可以与工会协商一致延期支付工资，但必须告知全体劳动者，并报主管部门备案。
