金额大写前应该填写 人民币字样。根据相关规定,大写金额数字前未印有“人民币”字样的,应加写“人民币”三个字,并且“人民币”字样与金额数字之间不得留有空白。这样做可以确保金额数字的清晰识别和准确填写,防止因填写不规范而导致的误解或经济损失。