开具产品折扣发票的步骤如下：
1. 登录发票软件系统或电子税务局。
2. 选择“发票业务”或“我要办税-发票开具-蓝字发票开具”。
3. 点击“立即开票”或“发票开具”。
4. 选择合适的票类，并填写发票信息。
5. 在填写发票信息时，若需要添加折扣信息，可勾选项目信息后点击“添加折扣”按钮。
6. 选择折扣方式（如“按金额折扣”或“按比例折扣”）和折扣录入方式（如“批量折扣录入”或“逐条折扣录入”）。
7. 输入折扣行数和折扣金额，并确认。
8. 系统会自动计算折扣后的金额，并在发票上显示折扣后的商品总价。
9. 确认折扣信息无误后，点击“发票开具”完成折扣发票的开具。
请注意，如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明，可以按折扣后的销售额征收增值税。如果折扣额另开发票，则折扣额不得从销售额中减除。