外卖小哥扣钱的原因主要涉及以下几个方面：
保险费
美团平台每天第一单会扣除3元的保险费，无论是否接单都必须支付。
订单取消和提前送达
送单超时会扣款，接单后取消订单也会扣钱，提前点送达会回扣钱，不按规定时间到达同样会扣钱。
拒接单
在高峰期，如果外卖小哥拒接单达到10次也会被扣款。
平台规则
美团平台有许多规则，如送到后需要自行点“送达”，忘记点“送达”会被认定为“超距”并扣款。
客户投诉和差评
因为客户不满意或餐品洒漏而被投诉，也会导致额外的扣款。
站点管理费
每个站点会扣除一定的管理费。
服务费和其他不明扣款
根据《劳动法》第10条，劳动者应获得合法工资，但外卖平台以各种理由扣款，如“服务费”等。
系统扣款
由于平台费率不透明，一些扣款项目不明确，导致外卖小哥被扣款。
个人行为
部分外卖小哥因个人原因（如迟到、自残等）也会被扣除工资。
这些扣款项目不仅影响外卖小哥的收入，还可能导致他们在生活和工作中面临更大的压力。建议相关部门加强对外卖平台的监管，确保劳动者的合法权益得到保障，同时平台也应更加透明化，减少不合理的扣款项目。