办理健康证是为了预防、控制和消除传染病的发生与流行，保障从业人员的身体健康和公共卫生。具体来说，健康证是从业者上岗工作前必须进行的体检检查的证明，特别是对于食品生产经营人员，他们每年都需要进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员也必须取得健康证明后方可参加工作。
办理健康证时需要注意以下事项：
1. 体检时间：需要在规定的时间内完成体检。
2. 体检内容：通常包括对指定传染病病种及其他有碍产品卫生的疾病的检查。
3. 体检结果：体检合格后，从业者才能获得健康证，在治愈前不得直接为服务对象服务。