质量责任制度主要包括以下几个方面：
企业高层管理者的质量责任
企业高层管理者（如总经理、厂长）负责制定公司的质量方针、目标和规划，并组织建立符合标准要求的质量管理体系。
高层管理者负责批准发布质量手册，建立健全质量责任制，并确定组织结构，明确各职能部门的职责、权限及相互关系。
高层管理者负责领导成本控制中心，对公司的最终质量管理负责，并指定管理者代表并授权。
中层管理者的质量责任
中层管理人员（如部门主管、经理）负责考核下一级员工，并具体组织实施质量管理工作。
中层管理人员负责制定企业标准和规划目标，针对影响产品质量的技术性难题制定方案、计划，并负责领导实施。
中层管理人员负责组织全公司的质量分析活动，总结交流提高产品质量的经验和措施，并协助处理重大责任事故。
基层员工的质量责任
员工应按照工作职责和要求，严格执行操作规程和工艺流程，保证产品或服务的质量，并及时报告和处理质量问题。
员工应参与质量攻关活动，大摘技术革新，切实解决影响质量的因素，努力提高产品质量。
质量检查与监督部门的责任
质量检查部门负责定期检查产品质量，对影响产品质量的重大问题进行重点检查，并提出改进措施。
质量检查部门应经常听取质量检查汇报，积极支持质量检查部门的工作，努力提高产品质量。
其他相关责任
项目经理对所在项目的工程质量负主要责任，负责制定项目质量计划，并组织实施。
工程质量责任人在规定中一般为工程项目经理，负责质量事故的调查处理，并参加质量事故调查、处理及上报工作。
通过以上各个层面和部门的共同努力，确保质量责任制度得到有效执行，从而提高产品或服务的质量，满足客户和相关标准的要求。