1、粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。
3、下面开始介绍所需要的食材：
粽叶、五花肉、姜末、线团、葱末、糯米、蜜枣
4、在蜜枣中加入凉水浸泡会。大的电饭锅加入凉水，把采好的粽叶放入锅中，用勺子轻轻压一下，然后盖上锅盖大火烧开，等五分钟然后在凉水中洗干净
5、再把五花肉中加入老抽、盐、姜末、葱末、搅拌均匀。再把糯米用清水洗干净，浸泡一会备用。拿出一半泡好的糯米，用腌制五花肉的汤汁浇在上面，用勺子搅拌均匀
6、拿出粽叶、五花肉，在粽叶中加入糯米、五花肉，然后包好用绳子扎紧，这样肉中就包好了，全部包好后再做蜜枣粽子。同样拿出粽叶，把糯米、蜜枣包在中间，包好后用绳子扎紧，蜜枣粽子全部包好就可以放进锅里烧了
7、大火烧开用中火煮一个半小时。在高压锅中烧上开水，把包好的肉粽放入锅中，盖上锅盖烧到冒大气，再用小火压一个小时即可。这样两种不同口味的粽子就做好了
8、民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的