环保政策禁止养殖的主要原因包括：
环境保护：
养殖业可能会导致水体污染、土壤污染和空气污染。未经处理的养殖废弃物和排泄物直接排放到土壤和水体中，恶化水质，破坏生态环境。
公共卫生：
养殖密集区可能成为疾病传播的场所，如禽流感、猪瘟等，对人类健康构成威胁。此外，养殖业中抗生素和激素的使用也可能对人体健康造成风险。
资源利用：
养殖业需要大量饲料和水资源，而农场通常缺乏有效的废水处理设施，导致资源浪费和环境污染。
市场秩序：
在一些地区，养殖业可能对当地市场秩序造成影响，特别是在水源附近或民俗风景区等敏感区域。
农村形象：
在一些农村地区，养殖业可能对当地旅游等产业的发展产生负面影响。
政府采取的措施包括限制或禁止养殖业发展，推动农业产业结构调整，鼓励农民转型升级，发展生态农业和有机农业，并加强养殖废弃物处置工作，减少环境污染。同时，政府也加强了对养殖业的监管，确保公众安全。
需要注意的是，并非所有地区都不允许养殖，而是在特定区域如水源保护区、风景区等敏感地区禁止养殖，而在其他地区，只要符合环保要求，农民仍可发展养殖业。